wingko babat

klo naik kereta api dari surabaya atau semarang biasanya ada penjual nawarkan wingko babat. mereknya macem2, tapi gambarnya kereta api. pengen tau crita wingko babat cap sepur itu? begini critanya:

sejak dulu, di babat, lamongan, banyak orang bikin wingko. wingko itu kue yang terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula. tp dulu belum banyak orang yang jual.
sekitar tahun 1900-an kepala stasiun babat, pak Loe Soe Siang, bikin wingko juga. dia berpikir, kue seenak itu kok gak banyak yang njual. kemudian naluri bisnisnya muncul. untuk mengabadikan profesinya, wingko itu dibuat dengan merek kereta api. hmm, pantes hampir tiap bungkus wingko, ada gambar kereta apinya.

sejak saat itu banyak orang mulai membeli wingko babat. tak sedikit yang membawanya ke luar kota. wingko babat pun semakin dikenal.

lama2 semakin banyak orang yang membuat dan menjual wingko. termasuk keluarga pak Loe Soe Siang, yang ada di semarang.
mulai saat itulah banyak orang mengenal wingko dari semarang.

sby 23 mei 2009

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s